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食堂承包托管可以有效解決員工餐飲2016-10-10

在當今這個快節奏的社會環境氛圍下，大多數人一日三餐都會選擇快餐進行消費。以上班族為例，就再貼切不過了。在上海，我們隨處可見，每天早上都有隨便在路邊的餐廳買點早餐的上班族，目的就是為了保障在公司的出勤率，中午下班后就選擇就近的餐館就餐，也只是簡單的一份面、蓋澆飯等等，價格還相對較貴。還有一些情況

怎樣讓食堂承包經營更長久2016-10-10

現在，大部分的單位和公司、企業都選擇將食堂的經營權轉讓出去。食堂承包越來越流行，也給食堂承包帶來了激烈的競爭?，F在大部分年輕人在找工作的時候，會考慮到很多問題，不再像是以前那樣要求高的工資和薪水福利，五險一金，過年過節有沒有節日補貼，是否有年終獎等等，還會考慮一個重要的問題，就是就餐問題，有沒

學校食堂對外餐飲公司承包時要慎之又慎2016-10-10

春季開學之際，執法人員在進行學校食堂專項整治過程中發現，農村學校食堂由于開展營養午餐工程，各級政府都比較重視，從硬件設施設備到合理布局方面都相對到位，原材料公開招標實行集中采購，除了操作人員大都是學校周邊農婦外，影響食品安全隱患因素相對較少。而城區學校食堂由于沒有專業的人員管理等種種原因，學校

食堂外包為什么在江浙滬地區發展迅速2016-10-10

多余的話不說了，食堂問題大家都懂的。筆者認為要想從根本上解決食堂的各種問題，將一層樓的食堂外包，另一層保留校辦食堂，使二者競爭才是*好的選擇。下面是筆者對食堂外包的一些看法，歸納為六大好處。1能夠*大程度的保證食堂的食品安全。這一條不管從學生的角度還是學校的角度都是重中之重。為什么

公司食堂收取現金 到底方便不方便2016-10-10

前天我們推送了暴走內控《方便員工,滋生舞弊》。漫畫主要講述了公司食堂為了讓忘帶飯卡的員工能吃飯，食堂允許收取現金，甚至對于某些層級**可以賒賬!然而這些支付現金的行為不提供任何的收款憑據，這究竟是方便了員工，還是滋生了舞弊?先讓我們看看粉絲的投票結果吧~1、公司食堂吃飯能否支付現金或者賒賬呢?

食堂托管中食堂前廳服務人員如何管理2016-10-10

食堂承包管理環節雖然很多，涉及的面很廣，但個人認為出品(指主要菜品)、服務、環境才是它的三大支柱。前廳主要擔負服務管理的任務，它是食堂承包管理體系中的重要組成部分。一個食堂托管企業在有形的服務上，要為顧客推薦精良、美味的食品、舒適優美的環境，在無形的服務上應做到細致、周到、熱情、友好。服務工作看似簡

國家食藥監總局部署各地徹查福喜所有食品2014-07-30

2014年7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司的食品生產過程存在違法違規行為，麥當勞等連鎖食品經營單位使用問題食品原料。對此，國家食品藥品監督管理總局立即部署安排對該事件進行**調查處理。一是要求上海市食品藥品監督管理局要迅速行動，對上海福喜食品有限公司立即采取控制措施，停止生產經營活動，封

知名洋快餐供應商使用變質肉 過期原料回爐2014-07-30

昨天，東方衛視披露，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。20日晚間，上海市食藥監部門表示，已經連夜行動查封該企業，要求上海所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。&n

年近六旬老人吃麥螺十分鐘后中毒成植物人2014-07-30

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湖南豬場污染稻田 老板為政協委員自掛公安招牌2014-07-30

郝家埡水庫大面積死亡的魚。澎湃新聞 王萬春 圖 黃顯榮捧著谷倉的稻米，呈現著黑色。 澎湃新聞 王萬春 圖 田間地頭有村民抓起泥土，全是豬場的排泄物，水稻因此而長的深綠。 澎湃新聞 王萬春 圖臭氣籠罩的湖南常德市臨澧縣雨臺村，黑水滾滾泛起白沫，魚蝦盡死，稻田荒廢，這是當地一家養豬場排污造成的景象。